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Menu de Pâques

Renseignements et Réservations

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au 03 85 89 18 91

ou par mail cloitre@stbl.f

Mise en bouche

 

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Entrée

 

Pressé de Bourgogne, Vinaigrette givrée de persil, Feux follets de légumes

 

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Plat

Carré rond d'agneau au satay, cuit en basse température

Poêlée de légumes et champignons en croûte de pain

Pomme Anna

 

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Dessert

L'œuf en chocolat, crémeux d'agrumes

et chocolat chaud

43 € / pers.

Hors boisson

Dimanche 9 avril
& lundi 10 avril midi

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