Un jour
au Cloître
Tous les midis, du lundi au vendredi
(hors jours fériés)
plat + cafe : 19.90 €
entrée + plat ou plat + dessert : 22.90 €
entrée + plat + dessert : 27.90 €
Entrée
-
Plat
-
Assiette de fromages (Suppl. : 3 €)
-
Dessert
ou
Assiette glacée
(Maison des Alpes - Artisan fabricant français)
Prolongez le plaisir !
Les Vendredis et Samedis,
votre après-midi aux Espaces
Thermoludiques de Celtô OFFERT !
Connaissez-vous CeltÔ,
Spa et Bien-être ?
Pour tout achat d’un accès
aux Espaces Thermoludiques le matin et d’un déjeuner au Cloître le jour même, nous vous offrons votre après-midi Bien-Être à CeltÔ.
Sur présentation du bon d'échange.
À la carte et Menu du jour
Nos Salades
SALADE APOLLON - 17.90 €
Mesclun de saison, bœuf bio séché, émincé de volaille, œuf poché, noix torréfiées et sauce César
SALADE borvo - 17.90 €
Mesclun de saison, saumon Label Rouge fumé et en tempura
SALADE DAMONA - 14.90 €
Mesclun de saison, légumes croquants, toast chèvre et miel
À la carte
Tous les midis, du lundi au vendredi
Nos Burgers
burger auguste - 17.90 €
Buns aux graines, bœuf Charolais et sauce fromagère, mesclun de saison et pommes pont-neuf
burger Éduens - 17.90 €
Buns Vinking, cabillaud et sauce ail et moutarde, mesclun de saison et pommes pont-neuf
burger tibÈre - 16.90 €
Buns au maïs, steack de lentilles et boulgour sauce forestière, mesclun de saison et pommes pont-neuf (possibilité sans gluten)
Nos Tartares
tartare justinien - 17.90 €
Tartare de bœuf Charolais et ses condiments, mesclun de saison et pommes pont-neuf
tartare zÉnon - 17.90 €
Tartare de saumon Label Rouge et ses condiments, mesclun de saison et pommes pont-neuf
Carte des Desserts
plateau de fromages aop - 10 €
Entremet chocolat noir de tanzanie - 10 €
Ganache de mangue aux quatre épices, enrôlée de sa spirale craquante.
Namelaka de chocolat blanc et sorbet chocolat noir de la Maison Dufoux.
LE CITRON DE CHEZ RUIZ AGRUMES ET YERBA MATé - 10 €
Rafraîchi de yerba maté, crémeux de citron jaune, streusel éclaté aux zestes de citron, ganache au yerba maté, bonbon de chocolat blanc et yerba maté, salpicon d'agrumes confits au yerba maté, meringues fraîches
dégustation glacée de la maison dufoux - 10 €
Assortiment de 5 parfums différents, meringues fraîches,
croquant de noisette et chantilly maison
café gourmand - 7.50 €
